• Four à vapeur intégré
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ZQB400-S106

Technologie vapeur dynamique

Ne coule pas par le haut

Vapeur puissante à 105℃

7 modes de chauffage

Commande par bouton

Fonction minuterie

Sécurité enfants

Réservoir d'eau électrique externe

  • Frais cuit à la vapeur avec une saveur de verrouillage

      • CHAUFFAGE TRINUCLÉAIRE : 1. La ceinture chauffante supérieure en forme de U : recouvre le dessus et les côtés du cuiseur vapeur, pendant le processus de cuisson à la vapeur, elle s'ouvre automatiquement, créant une zone à haute température sur le dessus, après la montée de la vapeur, aucune eau condensée n'est produite , aucune eau condensée ne tombe sur le dessus des aliments, donc cela ne gâchera pas le goût des aliments, les aliments ont une surface lisse et un goût pur. 2. PLAQUE CHAUFFANTE INFÉRIEURE À DOUBLE CŒUR : double chauffage, avec plaque chauffante augmentée (diamètre 145 mm), rapide à la température réglée, puis petit tuyau de chauffage fonctionnant par intermittence (sauf vapeur forte : le petit tuyau de chauffage a fonctionné), pour assurer un fonctionnement continu. apport de vapeur fraîche, bloquant les nutriments.
      • Triple noyau (double tube chauffant, tropical auxiliaire supérieur) avec chauffage, amenant la force explosive au-delà du point d'ébullition, de sorte que la température de la cavité puisse atteindre 105, particulièrement adapté aux tissus fibreux denses, aux grands volumes, aux aliments difficiles à mûrir, cuits à la vapeur plus en profondeur , cuit à la vapeur plus délicieux
      • Système d'équilibre Steam Dynamic : l'évent supérieur est conçu pour évacuer en temps opportun la vapeur résiduelle, et l'évent arrière est conçu pour maintenir l'équilibre de la vapeur d'eau, qui garde toujours la vapeur fraîche pour chauffer les aliments et réduire les brochettes d'aliments, laissez chaque plat conserver son goût pur.
  • Capacité intelligente

      • Super capacité : atteint le même niveau de capacité maximale de la boîte à vapeur industrielle de 40 L, que la génération précédente de boîte à vapeur de plus de 70 %, super capacité, même si le poulet entier, le poisson entier peut être facilement cuit à la vapeur.
      • La cuisson à la vapeur rapide conserve la fraîcheur des aliments
      • Restaurer la fraîcheur des aliments
      • Les tubes chauffants rendent le chauffage plus rapide, le tube intérieur d'une puissance de 500 W et le tube extérieur d'une puissance de 1 250 W augmentent considérablement la cuisson à la vapeur.
      • Verrouille le goût et la nutrition.
  • Trou de remplissage d'eau pop-up intellectuel

    S'affiche instantanément d'un simple toucher, pas besoin de faire une pause pendant le chauffage
      • Chauffage d'appoint par le haut, pas de gouttes d'eau lors de la cuisson des plats à la vapeur.
      • Garantissez une température constante par le haut grâce au panneau chauffant d'appoint en forme de U.
      • Panneau de chauffage auxiliaire à haute température Sde et supérieur.

Paramètre technique

Alimentation 220-240V~
Fréquence nominale 50Hz
Puissance nominale 2100W
Capacité 40L
Mode de travail Cuisson à la vapeur à haute température
Poids net 25,5kg
Dimensions L×H×P 595 × 455 × 520 (mm)
Dimensions du trou pour une insertion complète (L×H×P) 600x460x565(mm)
Dimensions du trou pour semi-insertion (L×H×P) 560 × 450 × 550 (mm)

Installation

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